保健专家们自己怎么养生

lantian99

保健专家作为保健知识的传播者，对于他们的言论和观点，我们都比较信服。那么，在日常生活中，保健专家们自己都是怎么做的呢？我们不妨来看一下，应该会对我们有所启发。


洪昭光教授——平和中庸保健康
著名保健专家洪昭光教授，平时除了看病以外，还担负着大量繁重的社会工作，在全国各地巡回演讲，传播健康知识，但70多岁的他仍然精神矍铄、目光炯炯，这与他平时坚持保健是离不开的。
简单饮食 洪昭光每天早上喝一袋250毫升的牛奶，吃一个蛋白，半个蛋黄，此外，还要吃些小菜以及馒头、粥或面包等主食。平常饭菜是洪教授的最爱，“一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐”。
坚持运动 洪昭光每天的基本运动是早晚各步行半小时，偶尔打羽毛球和爬山。洪教授说，最好的运动是步行，其他如球类、做操、游泳等，也可根据自己的爱好选择。不在于做什么运动，关键是每天都要运动，把运动当成爱好，当成快乐和享受。
心态平和 洪昭光说，保持平和中庸的心态对健康长寿最重要，不争不恼不怒。中庸就是和谐与平衡，使人与人、人与社会、人与自然之间保持良性的动态平衡，到具体事物上就是体现为高效率、低耗能，顺应自然规律。
洪教授强调，对健康要注意，但不要刻意，也不要随意。就是说不要把健康生活方式当做枯燥乏味的教条，当做限制自己的“苦差事”，而要当做一种快乐和享受，当做一种自然的天意和高雅的情趣，自然而然地融入我们的生活中。


中南海保健医胡维勤——冬季养生茶疗秘方
胡维勤教授先后担任多位国家领导人的医疗保健专家，并在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作，也多次承担外国元首、重要领导人来访的医疗保健任务，积累了丰富的保健经验。他对喝茶情有独钟，下面我就来看看胡教授推荐的冬季养生茶疗秘方：
预防流感茶
1.金银花10克、板蓝根10克、贯众6克、生黄芪10克、太子参10克、生甘草6克
2.金银花3克、大青叶3克、薄荷3克、生甘草3克
降血脂茶
荷叶10克、决明子10克、生山楂10克、何首乌10克、女贞子10克、生蒲黄10克
降血压茶
罗布麻叶10克、桑寄生10克、生杜仲10克、野菊花10克、槐花米10克、丹参10克、泽泻10克、珍珠粉3克
养生保健茶(补肾、益气)
1．灵芝6克、西洋参3克、枸杞子10克、菊花6克、金银花10克、黄芪10克
冲泡方法：每副茶单独使用一壶冲泡，每日数次用开水冲泡10分钟后代茶饮用。


营养学泰斗李瑞芬——披露高层领导配餐秘诀
曾经为多位中央领导配餐的营养保健专家，现任北京军区总医院专家组成员,我国营养学的泰斗李瑞芬介绍说，高层领导和普通百姓一样，食谱并非山珍海味、食不厌精，恰恰相反，他们经常吃粗杂粮、野菜，很少的肉类。配餐的基本原则是“花样多、量不大、讲平衡”。
花样多——每天吃25~30种食物
为首长配餐，讲究的是尽量吃得杂些，食物搭配的花样多一些，品种齐一些，使各种食物互补，营养才会更全面。怎样才算食物搭配的花样多、品种齐呢？每天大概要吃够25~30种食物，包括五谷杂粮、蔬菜水果、牛奶、豆制品、菌类，也要有少量的鸡鸭鱼肉等。
量不大——饭菜要用小盘装
量不大就是每种食物都很少，保证配的餐基本能吃完。所以，每餐常常是用很小的盘子盛装，这样有的食物味道很好，但几口就吃完，想添也没有了。食谱中并非完全没有炸和炒，但每周只吃一次。
讲平衡——酸碱平衡远离“八高”
有的领导以为鸡鸭鱼肉就是营养好的，她就耐心给他们讲，这些东西都是酸性食物，蔬菜、水果、菌类、茶叶是碱性的，一定要荤素搭配，且以素食为主。因为酸性东西多了以后，人体就容易出现“八高”：血压高、血脂高、血糖高、脂肪肝高发、胆固醇高、血粘度高、胰岛素抗体高、高体重。

原文见《家庭保健报》2010年1月7日第1版